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五谷杂粮
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产品描述
【产品名称】五谷杂粮面
【保质期】12个月
【规格】400G
【适合人群】所有人群
【产品特点】口感细腻,易咀嚼
【食用方法】煮食
主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的碱水面,易于消化吸收。
【营养价值】
五谷杂粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,还有丰富的铁。
与五谷杂粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富。
天然种植小麦,遵循营养品质和加工品质对小麦研磨,充分保留小麦原始的营养价值。
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